Εν αρχή η ιδέα, εν συνεχεία η ίδρυση της MODUS DCS και η νέα αντίληψη, η άλλη οπτική στην ανάπτυξη, στο σχεδιασμό, στην οργάνωση, στη φιλοσοφία, στα συστήματα πιστοποίησης, στο εμπόριο, στην παραγωγή, στη διακίνηση, στην προστασία της τροφής μας.
Θέλαμε να υπάρχει άπλετο φως σε κάθε ενέργεια, σε κάθε πρακτική. Ήμασταν βέβαιοι για το αποτέλεσμα γιατί κοιτάζουμε μπροστά, έχουμε τον τρόπο και γνωρίζουμε τον προορισμό. Οι αποφάσεις μας ξεκάθαρες καθώς θέλουμε μαζί μας τους καλύτερους. Βάλαμε ψηλά τον πήχη γιατί θ’ αλλάζαμε τον τρόπο σκέψης, θα υποστηρίξουμε μόνο υγιή σε αντίληψη νομικά και φυσικά πρόσωπα.
Αποφασίσαμε να επενδύσουμε στην διαφάνεια, στην καινοτομία, σε νέα προϊόντα. Στόχος μας να αλλάξουμε τη λογική στο λιανεμπόριο, να βάλουμε κανόνες στην παραγωγή και στη διακίνηση των προϊόντων, να βγάλουμε το γκρίζο από τα προϊόντα μας, να ενώσουμε πρώτοι, σε πραγματικό χρόνο, την πληροφορία από τον σπόρο έως το ράφι, και το κάναμε πράξη.
Είχαμε τη μέθοδο, ξέραμε και τον τρόπο, γι’ αυτό:
- Σχεδιάσαμε, με νέα φιλοσοφία, ευέλικτα πρωτόκολλα καθετοποιημένης προδιαγραφής για την εφοδιαστική αλυσίδα και τα προσαρμόσαμε στις ιδιαιτερότητες της δικής μας χώρας, του δικού μας εμπορίου, οριοθετώντας ξεκάθαρα τις ευθύνες όλων.
- Σχεδιάσαμε πρώτοι τη διαδραστική γεωργία και βραβευτήκαμε γι’ αυτό, δημιουργήσαμε τους χάρτες γεωργικής παραγωγής και εισαγάγαμε πρώτοι στην Ελλάδα τη διαδικτυακή συνταγογράφηση φυτοπροστατευτικών ουσιών στη φυτική παραγωγή.
- Εισαγάγαμε πρώτοι στο λιανεμπόριο τη διαδραστική ιχνηλασιμότητα και αναλύσαμε σε αλληλεπίδραση τα αποτελέσματα των ελέγχων του συνόλου των εταιριών μιας εφοδιαστικής αλυσίδας.
- Σχεδιάσαμε και δοκιμάσαμε νέες μεθόδους ελέγχων με στόχο την βελτίωση των επιδόσεων των καταστημάτων λιανικής πώλησης S/M και τη μείωση της εμπορικής ζημιάς.
- Επεκτείναμε το E-CERT και δημιουργήσαμε τον “Ελληνικό αμπελώνα”, για να οδηγήσουμε τον αμπελοοινικό τομέα στην ψηφιακή εποχή και να δώσουμε διάφανη διαδρομή στους οίνους μας.
- Σχεδιάσαμε και πρώτοι εφαρμόσαμε την ιχνηλασιμότητα στα τυριά και τα αλλαντικά σε επίπεδο λιανεμπορίου.
- Δημιουργήσαμε τη διασύνδεση παραγωγής και διακίνησης των εταιριών παραγωγής και εμπορίας τυριών και αλλαντικών σε ένα κοινό δίκτυο.
- Δοκιμάσαμε τις αντοχές μας, παλέψαμε με το χθες, βιώσαμε την οικονομική κρίση μέσα από τη φορολογική αγριότητα και απαντήσαμε στην περιθωριοποίηση και στην πολιτική βαρβαρότητα με καινοτομία και πολιτισμό.
- Δομήσαμε ισχυρές συνεργασίες που εξελίχθηκαν σε στρατηγικές επιλογές.
- Σχεδιάσαμε προϊόντα που δεν υπήρχαν στην αγορά και οδηγήσαμε τους στρατηγικούς μας εταίρους σε επιχειρηματικές διακρίσεις, βραβεύσεις και αριστείες.
Το 2025, στο πλαίσιο της στρατηγικής μας για τον ψηφιακό μετασχηματισμό της αγροδιατροφής, ως φυσική εξέλιξη της μακρόχρονης τεχνογνωσίας μας, δομήσαμε τη Hellenic Traceability και δημιουργήσαμε τον κόμβο ιχνηλασιμότητας E-TRACE.
Μέσα από τη νέα δομή προωθούμε τα δεδομένα του συνόλου των τροφίμων που υποστηρίζουμε και οριοθετούμε την αρχιτεκτονική μιας εθνικής πλατφόρμας ιχνηλασιμότητας τροφίμων, δημιουργώντας ένα ενιαίο περιβάλλον διαλειτουργικότητας και τεκμηρίωσης.
Σήμερα, το E-TRACE καλύπτει τέσσερις διαφορετικές ενότητες τροφίμων και εξασφαλίζει πλήρη και διαφανή ιχνηλασιμότητα σε φρούτα, λαχανικά, κρασί, τυριά, αλλαντικά κ.α. Η λύση που προσφέρουμε δεν είναι απλώς τεχνολογική, είναι δομική, με απτό αντίκτυπο στην ασφάλεια τροφίμων, τη δημόσια υγεία και την εμπιστοσύνη της αγοράς.
Μεγάλοι ωφελημένοι είναι οι παραγωγοί, οι προμηθευτές και οι αλυσίδες λιανεμπορίου, κυρίαρχα, όμως, είναι οι καταναλωτές.
Δυο δεκαετίες μετά, είναι βέβαιο πως χωρίς τα στελέχη μας και χωρίς εσάς όλα θα ήταν μια ιδέα, ένα όνειρο που χάριν της εμπιστοσύνης σας, της συνέπειας και της εργατικότητας των στελεχών μας έγιναν πραγματικότητα και δίαυλος προς την νέα εποχή.